1 serving (30 grams) contains 180 calories, 2.1 grams of protein, 12.9 grams of fat, and 13.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 103.2 g | 132% | |
| Grasa Saturada | 60 g | 300% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 110.4 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 26.4 g | 94% | |
| Azúcares | 57.6 g | ||
| proteínas | 16.8 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 175.2 mg | 13% | |
| Hierro | 28.6 mg | 158% | |
| Potasio | 1716 mg | 36% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chocolate Amargo Extra
El chocolate extra amargo, que suele presentar un contenido de cacao superior al 70%, es venerado por su profile de sabor intenso y complejo, a menudo con matices terrosos, tostados o frutales. Proveniente de regiones con una alta producción de cacao, como Sudamérica y África Occidental, este tipo de chocolate prioriza el cacao sobre el azúcar, haciéndolo menos dulce que las opciones tradicionales. Nutricionalmente, es una rica fuente de antioxidantes, en particular flavonoides, que pueden favorecer la salud del corazón y reducir la inflamación cuando se consume con moderación. También brinda minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc. No obstante, el chocolate extra amargo suele contener grasa de manteca de cacao, lo que contribuye a un alto contenido calórico. Si bien el bajo contenido de azúcar es una opción más saludable, un consumo excesivo aún puede afectar el control de peso debido a su densidad grasa. Apreciado en la cocina gourmet y la repostería, sirve tanto como ingrediente básico culinario como un indulgente sofisticado para los amantes del chocolate.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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