Blog Research API Download App
Cucharada de leche evaporada

Cucharada de leche evaporada

Dairy

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (15 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
400.0
calorías
20.8
proteínas
32.0
carbohidratos
22.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 22.4 g 28%
Grasa Saturada 14.4 g 72%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 80.0 mg 26%
Sodio 160.0 mg 6%
Carbohidratos Totales 32.0 g 11%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 32.0 g
proteínas 20.8 g 41%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 640.0 mg 49%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 800.0 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

31.0%
20.2%
48.8%
Grasa: 201 cal (48.8%)
Proteínas: 83 cal (20.2%)
Carbohidratos: 128 cal (31.0%)

About Cucharada de leche evaporada

La leche evaporada es un producto lácteo versátil hecho al eliminar aproximadamente el 60% del agua de la leche fresca, lo que resulta en una textura espesa y cremosa. Una cucharada de leche evaporada contiene aproximadamente de 10 a 20 calorías, 1 gramo de proteína y pequeñas cantidades de grasa, carbohidratos y vitamina D, dependiendo de la marca. Originaria del siglo XIX, la leche evaporada se popularizó debido a su larga vida útil y conveniencia, a menudo utilizada en las cocinas americana, europea y asiática para postres, sopas y salsas. Proporciona una fuente concentrada de calcio y proteínas, beneficiando la salud ósea y el mantenimiento muscular, pero puede ser más alta en grasas saturadas en comparación con la leche fresca. Algunas variedades también contienen azúcar añadida, por lo que es esencial verificar las etiquetas si se desea limitar la ingesta de azúcar. La leche evaporada es una opción práctica para recetas que necesitan riqueza sin el exceso de azúcar de la leche condensada azucarada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.