1 serving (85 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.1 g | 78% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las salchichas europeas son un tipo de embutido finamente texturizado tradicionalmente asociado con la cocina de Europa Central. Hechas principalmente de cerdo y res molidos finamente, también incluyen sal, especias y conservantes selectos para mejorar el sabor y extender la vida útil. Su textura es suave y tierna, envuelta en tripas naturales o de colágeno para facilitar la parrilla, la cocción o freír en sartén. La combinación única de especias a menudo incluye toques de ajo, pimentón y nuez moscada, dependiendo de las variaciones regionales. Si bien las salchichas europeas son una fuente conveniente de proteínas, a menudo son altas en sodio y grasas saturadas debido a las sazones añadidas y los cortes grasos utilizados en la producción. Algunas variedades también pueden depender de nitritos y nitratos para la conservación, lo que podría ser motivo de preocupación para la salud si se consumen en exceso. La clave está en un consumo equilibrado como parte de una dieta más amplia. Combinarlas con verduras frescas o guarniciones de granos enteros puede contrarrestar estas preocupaciones y proporcionar una comida más nutritiva.