1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chicken stroganoff with mushrooms
El Estrogonofe de Frango com Cogumelo es un plato clásico brasileño inspirado en la cocina rusa. Presenta pechuga de pollo tierna, champiñones en rodajas y una salsa cremosa hecha a base de crema espesa, pasta de tomate y especias, a menudo enriquecida con cebollas y ajo para dar sabor. Normalmente se sirve con arroz blanco y papas a la paja, esta reconfortante comida es a la vez abundante y exquisita. Aunque proporciona una buena fuente de proteínas del pollo y antioxidantes de los champiñones, su salsa cremosa es más alta en grasa y calorías debido al uso de crema espesa. Variaciones posibles pueden incluir la sustitución de la crema por un yogur más ligero o una alternativa de leche para reducir el contenido de grasa. El Estrogonofe es amado por su rico sabor y texturas satisfactorias, combinando elementos clásicos de la cocina brasileña con un toque internacional para crear un plato que es a la vez familiar y versátil.
