1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El esquite es un alimento callejero tradicional mexicano elaborado a partir de granos de maíz cocidos mezclados con ingredientes sabrosos. Normalmente se sirve en un vaso y cuenta con una combinación de maíz hervido o salteado, mayonesa o crema agria, queso (a menudo cotija desmenuzado), jugo de limón, chile en polvo y opcionalmente mantequilla. Originalmente derivados del elote, o maíz a la parrilla, los esquites ofrecen un sabor sabroso y picante con una textura cremosa. El maíz en sí es una base nutritiva, repleta de fibra, vitaminas y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que apoyan la salud ocular. Sin embargo, su preparación puede añadir elementos poco saludables, como grasas saturadas y un exceso de sodio de los ingredientes como la mayonesa, la mantequilla y el queso. Para una versión más ligera, considera sustituir opciones lácteas bajas en grasa y reducir la cantidad de sal añadida. Los esquites son un testimonio sabroso de la tradición culinaria mexicana, combinando el encanto de la comida callejera con ingredientes versátiles que pueden equilibrar el sabor y la nutrición.