1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 117.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 147.8 mg | 11% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 832.8 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinacas, comúnmente conocidas como spinach, son verduras de hoja verde celebradas por su perfil nutricional y versatilidad en la cocina global. Originarias de la antigua Persia, las espinacas se han convertido en un alimento básico en dietas de todo el mundo, presentes en platos que van desde salteados mediterráneos hasta curries indios. Llenas de vitaminas A, C y K, junto con hierro, magnesio y ácido fólico, las espinacas apoyan la salud ósea, la inmunidad y la producción de glóbulos rojos. Su contenido de fibra ayuda en la digestión, mientras que antioxidantes como la luteína y la zeaxantina promueven la salud ocular. Bajas en calorías, las espinacas son ideales para la gestión del peso y dietas saludables para el corazón. Consumirlas crudas en ensaladas o ligeramente cocidas conserva sus nutrientes, pero una preparación excesiva puede reducir su contenido vitamínico. Las espinacas también contienen oxalatos, que pueden afectar la absorción de calcio en ciertas personas, por lo que el equilibrio es clave. Versátiles y ricas en nutrientes, las espinacas son una adición sabrosa a las comidas mientras nutren la salud en general.