1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork skewers
Las Espetadas De Porco, originarias de la cocina portuguesa, son tradicionales brochetas elaboradas con trozos de cerdo marinados que se asan a la perfección. Normalmente sazonadas con ajo, pimentón, aceite de oliva y hierbas frescas, el plato destaca por sus sabores vibrantes y refleja el amor de Portugal por las comidas contundentes y ahumadas. A menudo se acompañan de verduras como pimientos, cebollas o calabacines en el pincho, lo que aporta un equilibrio rico en nutrientes al sabroso cerdo. En el espectro de la salud, las Espetadas De Porco proporcionan una fuente significativa de proteínas del cerdo y vitaminas y minerales esenciales de las verduras acompañantes. Sin embargo, el plato puede contener niveles elevados de sodio y grasas saturadas, dependiendo principalmente de los cortes de cerdo utilizados y de los ingredientes del adobo. La preparación a la parrilla ayuda a reducir la necesidad de añadir aceites, convirtiéndolo en una alternativa más saludable que las opciones fritas. Optar por cerdo magro y sazonar moderadamente puede mejorar aún más su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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