1 serving (100 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 5.2 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 5.1 mg | 28% | |
| Potasio | 481.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asparagus trigueros
Los Espárragos Trigüeros, o espárragos silvestres, son una variedad de espárragos originaria de regiones mediterráneas, celebrada por su sabor ligeramente amargo y terroso. Conocida por sus tallos delgados y su vibrante color verde, esta verdura es rica en vitaminas, siendo una excelente fuente de vitaminas A, C, K y ácido fólico, así como antioxidantes como la glutatión, que ayudan a combatir el estrés oxidativo. También es alta en fibra, apoyando la digestión, y proporciona minerales esenciales como potasio y hierro. Tradicionalmente presente en la cocina española, los Espárragos Trigüeros se suelen asar a la parrilla, saltear o incluir en tortillas y tapas. Bajos en calorías y grasas, son una adición densa en nutrientes a dietas saludables, aunque su efecto diurético natural puede no ser adecuado para personas con ciertas condiciones médicas. Al disfrutarse frescos y preparados de manera sencilla, los Espárragos Trigüeros son una opción sabrosa y nutritiva para cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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