1 serving (100 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
29.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 301.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asparagus
Los espárragos, conocidos como asparagus, son una verdura rica en nutrientes originaria de Europa y Asia, pero disfrutada en todo el mundo en numerosas cocinas. Este tallo verde vibrante es valorado por su sabor único y versatilidad, a menudo presente en platos que van desde salteados hasta sopas elegantes. Los espárragos son bajos en calorías, no contienen prácticamente grasa, y están llenos de vitaminas y minerales como ácido fólico, vitamina K, vitamina E y vitamina C. También son una excelente fuente de fibra y antioxidantes como la glutatión, que ayudan a combatir los radicales libres y apoyan la salud en general. Los espárragos cuentan con propiedades diuréticas, promoviendo la salud renal y ayudando en la desintoxicación. Además, contienen prebióticos que nutren las bacterias beneficiosas para el intestino y mejoran la digestión. Aunque son altamente nutritivos, consumir espárragos sobrecocidos puede provocar la pérdida de nutrientes, por lo que es mejor disfrutarlos al vapor, a la parrilla o ligeramente salteados para conservar todo su valor nutricional.
