Esfirra

Esfirra

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
19.0
proteínas
71.4
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.6 mg 15%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

49.6%
13.2%
37.2%
Grasa: 214 cal (37.2%)
Proteínas: 76 cal (13.2%)
Carbohidratos: 285 cal (49.6%)

About Esfirra

La esfirra es un plato tradicional del Medio Oriente y del Mediterráneo, popularizado en las cocinas libanesa y siria y ampliamente disfrutado en Brasil. Estas empanadas rellenas saladas suelen estar hechas con una masa suave a base de trigo y rellenas con una variedad de ingredientes como carne molida condimentada, pollo, queso o espinacas. Las esfirras suelen hornearse, lo que las convierte en una opción más ligera en comparación con las empanadas fritas. Brindan una fuente de proteínas a partir de sus rellenos y, cuando se preparan con rellenos de vegetales, pueden ofrecer fibra y vitaminas esenciales. Sin embargo, pueden ser ricas en calorías debido a la masa y los rellenos de carne grasa, dependiendo de la receta. Las versiones caseras o integrales con proteínas magras y vegetales pueden mejorar su valor nutricional. Las esfirras son versátiles y sabrosas, ofreciendo un vistazo al patrimonio culinario de sus orígenes, al mismo tiempo que sirven como una opción satisfactoria de refrigerio o comida.