1 serving (150 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pizza de escarola
La Pizza de Escarola es un plato sabroso arraigado en la cocina ítalo-americana, que presenta una mezcla única de vegetales robustos y elementos tradicionales de la pizza. El protagonista es la escarola, una verdura de hoja ligeramente amarga, que se saltea con ajo, aceite de oliva y a veces hojuelas de pimiento rojo para un topping sabroso y robusto. La escarola es rica en fibra, vitaminas A, C y K, y antioxidantes, lo que la convierte en una adición nutritiva. La base es típicamente una masa fina y crujiente de pizza cubierta con queso mozzarella, que aporta calcio y proteínas pero también añade grasa saturada. Algunas recetas pueden incluir ingredientes adicionales como cebollas caramelizadas, aceitunas kalamata o anchoas para intensificar el sabor. Aunque indulgente, la Pizza de Escarola ofrece un equilibrio de vegetales frescos y elementos satisfactorios, siendo una forma creativa de disfrutar de los vegetales verdes. Para una versión más saludable, reducir el queso o optar por una masa integral puede ayudar a minimizar los carbohidratos refinados y las grasas en exceso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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