1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Escarole y frijoles
La Escarola con Frijoles es un plato clásico arraigado en la cocina ítalo-americana, conocido por su simplicidad y ingredientes saludables. La base del plato presenta escarola, una verdura de hoja de la familia de las achicorias, acompañada de tiernos frijoles cannellini. Un caldo fragante con sabor a ajo, aceite de oliva y a veces caldo de pollo, une los ingredientes. Este plato suele sazonarse con hojuelas de pimiento rojo y queso Parmesano rallado para darle más sabor. La escarola es rica en fibra, vitaminas A y K, y antioxidantes, mientras que los frijoles cannellini aportan proteínas, hierro y fibra adicional, haciendo que la comida sea nutricionalmente equilibrada y saludable para el corazón. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables, aunque el contenido de sodio puede elevarse si se utilizan aditivos salados como el Parmesano o caldos pre-sazonados. La Escarola con Frijoles es un plato versátil, perfecto como plato ligero, acompañamiento abundante, o incluso una sopa reconfortante con pan crujiente.
