1 serving (100 grams) contains 30 calories, 1.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sautéed escarole
La Escarola Refogada es un sabroso y saludable plato acompañante brasileño que presenta escarola, una verdura de hoja rica en fibra, vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como el potasio. Comúnmente salteada con ajo, cebolla, aceite de oliva, y a veces trocitos de tocino u otras carnes para añadir sabor, muestra la simplicidad y vitalidad de la cocina brasileña. Surgiendo como un plato popular en comidas caseras, se combina bien con arroz, frijoles o proteínas a la parrilla. Su preparación conserva gran parte de los nutrientes de la escarola al mismo tiempo que ofrece una opción baja en calorías. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, y ingredientes como el ajo son conocidos por sus beneficios antiinflamatorios y estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, si se añade tocino o demasiado aceite, el contenido de grasas saturadas puede aumentar, por lo que la moderación es clave. La Escarola Refogada es ideal para aquellos que buscan un plato versátil y rico en nutrientes para mejorar sus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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