1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
412.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 212.5 mg | 70% | |
| Sodio | 185 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 77.5 g | 155% | |
| Vitamina D | 32.5 mcg | 162% | |
| Calcio | 32.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 640 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Escalope de Pollo es un plato clásico originario de la cocina francesa, que consiste en pechuga de pollo finamente golpeada y empanizada, luego frita en sartén hasta alcanzar la perfección dorada. El pollo se sazona con hierbas y especias, ofreciendo sabores intensos que combinan maravillosamente con salsas o vegetales frescos. Aunque su exterior crujiente es delicioso, los métodos de preparación del plato pueden influir en su perfil nutricional. Cuando se cocina con poco aceite y se acompaña de guarniciones saludables, el Escalope de Pollo puede ser una buena fuente de proteína magra, apoyando la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, si se fríe con exceso de grasa o se sirve con salsas pesadas, el contenido calórico y de grasa puede aumentar, disminuyendo sus beneficios para la salud en general. Para disfrutar de este plato de manera más equilibrada, opta por hornearlo o usar menos aceite para cocinar, y acompáñalo con guarniciones ricas en nutrientes como vegetales al vapor o una ensalada fresca. ¡Una opción versátil y llena de sabor para muchas ocasiones!