1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de escabeche es un condimento agridulce y sabroso arraigado en las cocinas latinoamericanas y españolas. Tradicionalmente elaborada con vegetales encurtidos como zanahorias, cebollas y jalapeños, obtiene su sabor distintivo del vinagre, hierbas y especias como ajo, orégano y hojas de laurel. Esta salsa suele usarse como aderezo para tacos, mariscos o carnes, o como guarnición vigorizante para realzar las comidas. Repleta de vegetales vibrantes, la salsa de escabeche proporciona vitaminas, antioxidantes y fibra, contribuyendo a la salud en general. El uso de vinagre añade probióticos que pueden apoyar la salud intestinal cuando se consume con moderación. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser elevado debido al encurtido, por lo que se recomienda ser consciente del tamaño de las porciones. Baja en calorías y llena de sabores audaces, la salsa de escabeche es una forma refrescante de incorporar nutrientes extra en tus platos mientras realzas su sabor.