1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pickled fish
El escabeche es un plato arraigado en la cocina española y latinoamericana, que a menudo presenta pescado, aves de corral o verduras escalfadas o fritas marinadas en una mezcla agridulce de vinagre, aceite de oliva, hierbas y especias. Los ingredientes comunes incluyen cebolla, ajo, hojas de laurel, granos de pimienta y jugo de limón, creando un equilibrio sabroso de acidez y aromáticos. Este plato se sirve tradicionalmente frío o a temperatura ambiente, lo que lo convierte en una opción refrescante para climas cálidos. El escabeche es rico en nutrientes gracias a sus ingredientes saludables; el aceite de oliva proporciona grasas saludables, mientras que las verduras como zanahorias y pimientos ofrecen vitaminas y fibra. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido al uso de agentes de encurtido, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su consumo de sal. Su flexibilidad y perfil de sabor único hacen que el escabeche sea tanto un deleite culinario como una opción repleta de nutrientes en varias dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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