1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
162 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 29 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 10.2 g | 36% | |
| Azúcares | 11.4 g | ||
| proteínas | 10.8 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 488 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Ervilhas Verdes, o guisantes verdes, son legumbres pequeñas y vibrantes ampliamente utilizadas en cocinas de todo el mundo, desde guisos europeos hasta curris indios. Originarias de la región mediterránea, han sido cultivadas durante miles de años. Desde el punto de vista nutricional, las ervilhas verdes son una fuente de energía, ricas en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como la vitamina K, la vitamina C, y varias vitaminas del grupo B. También contienen importantes minerales como manganeso, fósforo y ácido fólico. Su alto contenido en fibra favorece la digestión, mientras que sus antioxidantes pueden promover la salud en general. Sin embargo, son relativamente altas en azúcares naturales en comparación con algunas otras verduras verdes, por lo que se recomienda controlar las porciones para las personas que controlan su consumo de azúcar. Bajas en calorías y grasas, los guisantes verdes son una adición versátil y saludable a cualquier dieta, ya sea frescos, congelados, o enlatados.