1 serving (100 grams) contains 42 calories, 2.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 6.7 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Ervilhas Tortas, comúnmente conocidas como guisantes de nieve, son una variedad popular de guisantes caracterizados por sus vainas planas comestibles y pequeñas semillas tiernas en su interior. Originarias de Asia Oriental y ampliamente disfrutadas en las cocinas de todo el mundo, esta crujiente verdura es particularmente querida en salteados, ensaladas y como refrigerio fresco. Las guisantes de nieve son bajas en calorías y ricas en nutrientes esenciales como las vitaminas C y K, ácido fólico y fibra dietética. Su alto contenido de vitamina C apoya la salud inmunológica, mientras que la fibra promueve la digestión y la salud del corazón. Además, proporcionan antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular. Las guisantes de nieve son naturalmente libres de colesterol y bajas en grasa, lo que las convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada y nutritiva. Sin embargo, contienen azúcares naturales moderados, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que vigilan la ingesta de carbohidratos. Disfrútalas crudas, al vapor o ligeramente salteadas para preservar sus nutrientes y su crujido natural.