1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 34.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.1 g | 43% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 581.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los guisantes, comúnmente conocidos como peas, son pequeñas legumbres redondas verdes cultivadas globalmente pero ampliamente asociadas con las cocinas mediterránea e india. Repletos de nutrientes, los guisantes son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas como A, C y K. También contienen minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, que apoyan la salud en general. Bajos en grasa y calorías, los guisantes son muy versátiles, complementando sopas, curries, ensaladas y platos acompañantes. Su contenido de fibra ayuda a la digestión y promueve la saciedad, haciéndolos beneficiosos para el control de peso. Los azúcares naturales en los guisantes les confieren un sabor ligeramente dulce, pero su índice glucémico sigue siendo razonablemente bajo cuando se consumen con moderación. Los guisantes congelados o enlatados conservan la mayoría de sus nutrientes, lo que los convierte en una opción conveniente. Sin embargo, las variantes enlatadas pueden contener sodio agregado, por lo que optar por frescos o congelados es a menudo la opción más saludable.