1 serving (4 grams) contains 1 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 236.7 g | 86% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El eritritol es un alcohol de azúcar comúnmente utilizado como edulcorante bajo en calorías en alimentos y bebidas. Se encuentra naturalmente en frutas como peras y uvas, así como en alimentos fermentados, y se produce comercialmente a través de la fermentación del almidón de maíz o trigo. Originario de la ciencia alimentaria moderna, es popular en cocinas saludables y bajas en carbohidratos debido a su mínimo efecto en los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo hace adecuado para diabéticos. El eritritol contiene cero calorías por gramo y tiene un bajo índice glucémico, lo que lo convierte en una alternativa más saludable al azúcar tradicional. A diferencia de otros alcoholes de azúcar, es menos probable que cause malestar digestivo cuando se consume en cantidades razonables. Sin embargo, una ingesta excesiva puede provocar un ligero hinchazón o problemas gastrointestinales. Su sabor limpio y dulce sin amargura lo convierte en un ingrediente versátil en repostería, bebidas y alimentos procesados dirigidos a reducir el contenido de azúcar.