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Salsa de cacahuate

Salsa de cacahuate

Sauce

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (50 grams) contains 140 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
662.4
calorías
18.9
proteínas
23.7
carbohidratos
56.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
662.4
% Valor Diario*
Grasa Total 56.8 g 72%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 9.5 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

13.9%
11.1%
75.0%
Grasa: 511 cal (75.0%)
Proteínas: 75 cal (11.1%)
Carbohidratos: 94 cal (13.9%)

About Salsa de cacahuate

La salsa de cacahuate, también conocida como peanut sauce, es un condimento sabroso ampliamente utilizado en la cocina indonesia, tailandesa y otras cocinas del sudeste asiático. Elaborada a partir de cacahuetes triturados, leche de coco, salsa de soja, jugo de lima y especias como ajo y chile, presume de una textura rica y cremosa, así como un equilibrio de sabores dulces, salados y picantes. Suele acompañar platos como satay, ensaladas de fideos o salteados, y se valoran su versatilidad y profundidad de sabor. Desde el punto de vista nutricional, la salsa de cacahuate es rica en grasas saludables y proteínas debido a los cacahuetes, lo que la convierte en una buena fuente de energía. Sin embargo, también puede ser densa en calorías y a veces alta en sodio y azúcar, dependiendo de la preparación. Consumida con moderación o elaborada con menos aceite y azúcar, puede formar parte de una dieta equilibrada, aportando nutrientes como magnesio y vitamina E.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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