1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Erbsensuppe, o sopa de guisantes alemana, es un plato tradicional celebrado por su naturaleza sustanciosa y reconfortante. Originaria de Alemania, típicamente presenta guisantes partidos secos como base, cocidos a fuego lento con ingredientes como carne de cerdo ahumada, salchichas, papas, zanahorias, cebollas, y hierbas aromáticas sabrosas como mejorana o tomillo. Esta sopa rica en proteínas es altamente nutritiva, ofreciendo fibra dietética, vitaminas esenciales, y minerales como hierro y potasio de sus componentes vegetales y leguminosos. La inclusión de carne aporta un rico sabor pero también contribuye con grasa saturada y sodio, lo cual debe ser considerado en una planificación de comidas equilibrada. La Erbsensuppe es una opción saludable para días frescos, brindando una comida reconfortante y energizante, aunque versiones más livianas se pueden preparar reduciendo o eliminando la carne y centrándose en sabores a base de plantas. Este plato rústico no solo es un básico nutricional, sino también un encantador homenaje a la tradición culinaria alemana.