1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 117.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 147.8 mg | 11% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 832.8 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinacas, o spinach en francés, es una verdura de hoja rica en nutrientes celebrada por su versatilidad en la cocina mundial, especialmente en platos europeos, mediterráneos y asiáticos. Proveniente de la antigua Persia, las espinacas son ricas en vitaminas esenciales como A, C y K, así como minerales como hierro, magnesio y potasio. Están llenas de antioxidantes, incluyendo luteína y zeaxantina, que promueven la salud ocular y protegen las células del estrés oxidativo. Las espinacas también son una excelente fuente de fibra dietética, apoyando la digestión y la salud del corazón. Bajas en calorías y con alto contenido de agua, son una maravillosa adición a dietas para el control de peso. Sin embargo, aquellas personas propensas a cálculos renales o con condiciones sensibles a los oxalatos pueden necesitar moderar su consumo, ya que las espinacas contienen oxalatos, que pueden interferir con la absorción de calcio en algunos individuos. Ya sea salteadas, mezcladas en batidos o crudas en ensaladas, las espinacas son un alimento nutritivo básico en cualquier dieta saludable.