1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eomuk bokkeum
Eomuk Bokkeum, o pasteles de pescado salteados, es un popular plato coreano conocido por su textura masticable y sabor agridulce. Normalmente se caracteriza por presentar pasteles de pescado cortados en rodajas finas salteados con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y azúcar, y a menudo se decora con semillas de sésamo y cebollines picados. Las variaciones pueden incluir verduras como pimientos, zanahorias o cebollas para darle más crujiente y color. Originario de Corea, el Eomuk Bokkeum muestra la versatilidad de la pasta de pescado y es un alimento básico en comidas caseras y loncheras. Aunque es rico en proteínas gracias a los pasteles de pescado, este plato puede ser alto en sodio y azúcar debido a las sazones. Optar por salsa de soja baja en sodio o reducir el azúcar añadido puede hacer que el plato sea más saludable. Con su equilibrada mezcla de texturas y sabores, el Eomuk Bokkeum es una satisfactoria adición a la cocina coreana que se puede adaptar para satisfacer preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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