1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 106.5 mg | 35% | |
| Sodio | 88.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Entrecôte, un término francés que significa "entre las costillas", se refiere a un corte premium de carne de res típicamente tomado de la costilla o el solomillo. Renombrado por su ternura, rico marmoleado y sabor robusto, es un elemento básico en la cocina francesa a menudo servido a la parrilla o sellado en sartén, acompañado de salsas como la bearnesa. Rica en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, la entrecôte puede apoyar la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su riqueza en grasas saturadas y calorías hace que sea importante controlar las porciones, especialmente para aquellos que gestionan la salud del corazón o el peso. Cuando se combina con verduras frescas y acompañamientos moderados, se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada.