1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El entrecôte, un corte premium de carne de res típicamente obtenido de la sección del ribeye, es celebrado por su ternura, jugosidad y rico sabor. Proviene de la cocina francesa, donde "entrecôte" significa "entre las costillas", aunque se disfrutan variaciones en todo el mundo. Conocido por su veteado, el entrecôte proporciona proteínas de alta calidad esenciales para la salud muscular, junto con importantes nutrientes como hierro, zinc y vitaminas B que apoyan el metabolismo energético y la función inmunológica. Aunque sabroso, también es alto en grasas saturadas, las cuales deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. El entrecôte suele ser asado a la parrilla o sellado en sartén para realzar su textura suculenta y servido con verduras, ensaladas o salsas ligeras para equilibrar su riqueza. Su naturaleza indulgente lo convierte en un favorito para ocasiones especiales, pero acompañarlo con guarniciones más livianas puede hacerlo parte de una comida saludable y llena de nutrientes.