1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de Papas, o potato salad, es un plato querido enraizado en la cocina latinoamericana, aunque existen variaciones en todo el mundo. Suele incluir papas hervidas, huevos, mayonesa, mostaza y una variedad de vegetales como guisantes, zanahorias o cebollas. Algunas versiones incorporan aceitunas verdes o perejil fresco para darle más sabor. Este acompañamiento cremoso combina bien con carnes a la parrilla, un básico en reuniones familiares festivas y comidas informales por igual. Si bien es rico en carbohidratos provenientes de las papas, también ofrece nutrientes esenciales como vitamina C, fibra y proteínas de los vegetales y huevos. Sin embargo, su contenido calórico y de grasas puede ser alto debido a la mayonesa, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que cuidan su consumo. Variantes más saludables incluyen sustituir la mayonesa por yogur griego o incorporar más vegetales para obtener beneficios nutricionales adicionales. Ensalada de Papas es un plato versátil y delicioso que une a las comunidades a través de la tradición y los sabores compartidos.