1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cauliflower Salad
La Ensalada de Coliflor es una ensalada vibrante y nutritiva arraigada en la cocina latinoamericana. Este plato destaca los floretes tiernos de coliflor, generalmente al vapor o asados, como ingrediente estrella. A menudo se mezcla con verduras frescas como tomates, pepinos, cebollas y hierbas como cilantro, creando una mezcla refrescante y colorida. Un aderezo ligero hecho con aceite de oliva, jugo de lima o vinagre realza sus sabores naturales, mientras que ingredientes opcionales como aguacate o huevos cocidos añaden riqueza y textura. La Ensalada de Coliflor es rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes de la coliflor y otras verduras, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y la inmunidad. Cuando se prepara con un mínimo de aceite y porciones conscientes de ingredientes añadidos, es un plato nutritivo y bajo en calorías. Sin embargo, las variaciones con aderezos pesados o componentes procesados pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que el equilibrio es clave para mantener sus beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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