Ensalada César

Ensalada César

Appetizer

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (150 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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299.7
calorías
11.0
proteínas
15.8
carbohidratos
22.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
299.7
% Valor Diario*
Grasa Total 22.1 g 28%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.7 mg 7%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 11.0 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

20.6%
14.4%
65.0%
Grasa: 198 cal (65.0%)
Proteínas: 44 cal (14.4%)
Carbohidratos: 63 cal (20.6%)

About Ensalada César

La Ensalada César, o Caesar Salad, es un plato clásico que se originó en la década de 1920 en Tijuana, México, por el restaurador italoamericano Caesar Cardini. Esta icónica ensalada típicamente consiste en lechuga romana crujiente, crujientes trocitos de pan tostado, y un aderezo cremoso hecho con yemas de huevo, aceite de oliva, queso parmesano, anchoas, ajo, mostaza Dijon, jugo de limón y pimienta negra. A menudo se adorna con parmesano rallado y pollo a la parrilla para añadir proteínas adicionales. Esta ensalada ofrece componentes saludables, como vitaminas y minerales de la lechuga romana y grasas saludables para el corazón del aceite de oliva. Sin embargo, el aderezo, aunque sabroso, puede ser alto en calorías, sodio y colesterol debido a la inclusión de queso, yemas de huevo y anchoas. Optar por versiones de aderezos más ligeros o moderar el tamaño de las porciones puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. La Ensalada César es amada por sus sabores audaces y es una adición versátil a muchas cocinas en todo el mundo.