1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
92.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 19.5 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 897.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Enoki
Los hongos Enoki, conocidos por sus tallos largos y delgados y sus delicadas tapas blancas, tienen su origen en Asia Oriental, donde son un alimento básico en las cocinas japonesa, coreana y china. Estos hongos son apreciados por su sabor suave ligeramente a nuez y su textura crujiente, lo que los convierte en una adición popular a sopas, salteados, ensaladas y platos de olla. Los hongos Enoki son un alimento bajo en calorías y denso en nutrientes, rico en fibra dietética, vitaminas B como la niacina y la tiamina, y minerales como el cobre y el selenio, que apoyan la salud inmunológica y la producción de energía. También contienen antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover el bienestar general. Sin embargo, es importante consumir los hongos Enoki cocidos, ya que las variedades crudas pueden contener bacterias dañinas. Su versatilidad, sabor sutil y beneficios nutricionales los convierten en una opción saludable y sabrosa para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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