1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 535.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas Enoki
Los champiñones enoki, nativos de Asia Oriental y comúnmente utilizados en las cocinas japonesa, coreana y china, son hongos delgados y blancos con un sabor suave ligeramente a nuez. Reconocidos por su delicado crujido, a menudo se utilizan en sopas, salteados y ollas calientes. Estos champiñones bajos en calorías proporcionan una gran cantidad de nutrientes, incluyendo fibra, potasio y antioxidantes, que apoyan la digestión, la salud del corazón y la función inmunológica. También son una fuente de vitaminas B como niacina y riboflavina, esenciales para la producción de energía y la salud celular. Los champiñones enoki contienen compuestos que se cree tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Sin embargo, se deben cocinar para eliminar cualquier bacteria o toxinas presentes en las variedades crudas. Su textura única y perfil nutricional los convierten en una adición versátil y saludable a muchos platos.
