1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Enfrijoladas
Las enfrijoladas son un platillo tradicional mexicano que consiste en tortillas de maíz bañadas en una salsa de frijoles cremosa y sabrosa, típicamente hecha de frijoles negros o pintos mezclados. A menudo rellenas con ingredientes como pollo desmenuzado, queso o verduras, se doblan o enrollan y se cubren con adornos como queso desmenuzado, rodajas de aguacate o cilantro fresco. Este platillo muestra el uso versátil de los frijoles, que son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio. Las tortillas proporcionan carbohidratos que aumentan la energía. Aunque las enfrijoladas pueden ser una opción nutritiva, el perfil de salud varía según la elección de rellenos y adornos: opciones más altas en grasa como queso o crema agria pueden aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas. Para una versión más ligera, elige frijoles enteros, proteínas magras y adornos de verduras frescas. Las enfrijoladas son una representación saludable y satisfactoria de la comida reconfortante mexicana que se puede adaptar fácilmente para satisfacer preferencias dietéticas.
