1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fish Encocado
El Encocado de Pescado es un sabroso plato ecuatoriano que destaca la vibrante cocina de las regiones costeras. Esta abundante comida presenta un pescado tierno, típicamente corvina o tilapia, cocinado a fuego lento en una rica salsa de coco infundida con cebollas, tomates, pimientos, cilantro, ajo y achiote para su característico color y sabor ligeramente a nuez. Repleto de proteínas del pescado y de nutrientes esenciales de vegetales frescos, este plato es equilibrado y satisfactorio. La leche de coco aporta cremosidad y grasas saludables, aunque su alto contenido calórico debe ser moderado para aquellos que cuidan su consumo de grasas. Tradicionalmente servido junto con arroz blanco y plátanos fritos, el Encocado de Pescado ofrece una agradable combinación de texturas y dulzura natural. Ideal para los amantes de los mariscos, este plato se destaca por sus ingredientes nutritivos y saludables, y una presentación reconfortante pero dinámica que celebra las tradiciones culinarias costeras de Ecuador.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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