1 serving (200 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Enchiladas Poblanas son un plato muy querido de la cocina mexicana, originario de Puebla, conocido por su rica historia culinaria. Estas enchiladas suelen llevar tortillas de maíz suaves rellenas de pollo deshebrado o queso, enrolladas y cubiertas con una cremosa y ligeramente picante salsa de chile poblano hecha con chiles poblanos asados, ajo, cebolla y crema. A menudo se decoran con cilantro fresco, queso desmenuzado y un chorrito de salsa, este plato está lleno de sabores intensos y ahumados. En el aspecto nutricional, las Enchiladas Poblanas ofrecen una buena fuente de proteína del pollo y calcio del queso y la crema. Sin embargo, el plato es relativamente alto en calorías y grasa debido a la salsa a base de crema y queso. Para una versión más saludable, se pueden usar lácteos bajos en grasa y aumentar la proporción de verduras para aumentar el contenido de fibra y nutrientes. ¡Un clásico sabroso perfecto para ocasiones especiales o comidas indulgentes!