1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las enchiladas son un platillo tradicional mexicano hecho enrollando tortillas de maíz alrededor de un relleno y luego cubriéndolas con una salsa sabrosa a base de chile. Los rellenos comunes incluyen pollo deshebrado, carne de res, frijoles o queso, junto con condimentos como cebolla, ajo y especias. A menudo se hornean y se cubren con queso derretido, crema agria o cilantro fresco. Las enchiladas proporcionan una buena fuente de proteínas y fibra, especialmente cuando se preparan con carnes magras, frijoles y tortillas integrales. Sin embargo, pueden ser altas en calorías y grasas saturadas debido al abundante queso, las tortillas fritas y las salsas cremosas. Optar por variaciones más saludables, como utilizar queso bajo en grasa, tortillas ligeramente preparadas o agregar más vegetales, puede reducir el contenido de calorías mientras aumenta los nutrientes. Este platillo sabroso es un pilar de la cocina mexicana, celebrado por su sabor reconfortante y versatilidad en la preparación.