1 serving (200 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Enchiladas de Papa son un sabroso platillo mexicano hecho con tortillas de maíz suaves rellenas de puré de papas cremoso, a menudo mezclado con especias como ajo, cebolla y chile en polvo. Normalmente se cubren con una vibrante salsa roja o verde de enchilada y se espolvorean con queso desmenuzado, lechuga rallada y una cucharada de crema agria, este platillo combina texturas reconfortantes y sabores intensos. Originarias de las vibrantes tradiciones culinarias de México, las enchiladas de papa ofrecen una versión vegetariana de las clásicas enchiladas. Las papas ofrecen una buena fuente de potasio y vitamina C, mientras que las tortillas de maíz contienen fibra. Sin embargo, este platillo puede ser alto en grasas saturadas debido al queso y la crema agria, y el contenido de sodio puede aumentar con las salsas preenvasadas. Para una variante más saludable, elige lácteos bajos en grasa y una salsa casera para controlar los niveles de sal, convirtiéndolo en una elección satisfactoria pero equilibrada para una comida inspirada en la cocina mexicana.