1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.4 mg | 9% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La enchilada con salsa roja es un plato querido de la cocina mexicana, conocido por sus sabores intensos y su textura reconfortante. Esta sabrosa comida típicamente consiste en una tortilla de maíz suave rellena con opciones como pollo sazonado, carne de res, queso o frijoles, luego enrollada y bañada en una salsa roja de chile rica y picante. A menudo se cubre con queso derretido, cilantro fresco y a veces una cucharada de crema agria. La salsa roja, hecha con chiles rojos secos, tomates, ajo y especias, aporta un perfil de sabor ahumado y ligeramente picante. En cuanto a la nutrición, las enchiladas pueden ofrecer proteínas de los rellenos y fibra dietética de las tortillas. Sin embargo, a menudo son altas en calorías, grasas saturadas y sodio, especialmente cuando están cargadas de queso o salsas a base de crema. Para hacer las enchiladas más saludables, elige proteínas magras, agrega más verduras y utiliza menos cantidad de queso y salsas. Disfruta con moderación para obtener una comida equilibrada.