1 serving (16 grams) contains 5 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
76.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.3 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1400.3 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 258.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de enchilada
La salsa de enchilada es un condimento sabroso y audaz comúnmente utilizado en la cocina mexicana para realzar platos como enchiladas, burritos y cazuelas. Generalmente elaborada a partir de una base de chiles, como ancho o guajillo, combinada con tomates, ajo, cebolla, especias y caldo, puede ser roja o verde, dependiendo del tipo de chiles y otros ingredientes utilizados. Mientras que la salsa de enchilada es rica en antioxidantes de sus chiles y tomates, puede variar en saludabilidad según los métodos de preparación. Las versiones caseras pueden ser más ricas en nutrientes y bajas en sodio en comparación con las opciones compradas en tienda, las cuales pueden tener conservantes añadidos o alto contenido de sal. Es naturalmente baja en calorías y grasas, pero puede convertirse en alta en calorías dependiendo de cómo se utilice en las recetas. En general, la salsa de enchilada es una adición versátil a muchas comidas, ofreciendo un sabor auténtico de la tradición culinaria mexicana.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - salsa de enchilada DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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