1 serving (16 grams) contains 5 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
76.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.3 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1400.3 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 258.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de enchilada
La salsa de enchilada es un condimento sabroso y audaz comúnmente utilizado en la cocina mexicana para realzar platos como enchiladas, burritos y cazuelas. Generalmente elaborada a partir de una base de chiles, como ancho o guajillo, combinada con tomates, ajo, cebolla, especias y caldo, puede ser roja o verde, dependiendo del tipo de chiles y otros ingredientes utilizados. Mientras que la salsa de enchilada es rica en antioxidantes de sus chiles y tomates, puede variar en saludabilidad según los métodos de preparación. Las versiones caseras pueden ser más ricas en nutrientes y bajas en sodio en comparación con las opciones compradas en tienda, las cuales pueden tener conservantes añadidos o alto contenido de sal. Es naturalmente baja en calorías y grasas, pero puede convertirse en alta en calorías dependiendo de cómo se utilice en las recetas. En general, la salsa de enchilada es una adición versátil a muchas comidas, ofreciendo un sabor auténtico de la tradición culinaria mexicana.
