1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Enchilada Guatemala
La Enchilada Guatemalteca es un plato tradicional de Guatemala que destaca la vibrante cocina del país. Este sabroso manjar consiste en una base crujiente de tostada, capas de una variedad de ingredientes frescos y sabrosos, que incluyen verduras encurtidas, carne de res o pollo desmenuzada, huevos duros y queso. Se cubre con una salsa de tomate picante y a menudo se adorna con perejil, cebollas en rodajas y remolachas, lo que contribuye a su presentación vibrante. Aunque es alto en proteínas por la carne y los huevos, y rico en vitaminas de las verduras frescas, el plato puede ser denso en calorías debido a la base de tostada frita y el queso. Las verduras encurtidas aportan probióticos que favorecen la salud intestinal, convirtiéndolo en una elección equilibrada si se consume con moderación. La Enchilada Guatemalteca refleja la armoniosa mezcla de influencias culinarias indígenas y españolas, creando una experiencia colorida y sabrosa que es a la vez nutritiva e indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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