1 serving (350 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Encebollado Casa del Encebollado
El Encebollado Casa Del Encebollado es un plato tradicional ecuatoriano celebrado por su rico sabor y reconfortante calor. Originario de las regiones costeras de Ecuador, este abundante guiso de pescado se elabora con fresco atún de aleta amarilla, yuca y una fragante mezcla de cebollas, tomates, cilantro y especias, todo ello cocido a la perfección. A menudo acompañado de rodajas de limón y un acompañamiento de chips de plátano o pan, el encebollado es conocido por su capacidad para aliviar la resaca y proporcionar un satisfactorio alimento. Repleto de proteínas del atún y nutrientes esenciales de la yuca y las verduras, es una comida nutritiva. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser un poco alto debido a la sazón y la preparación del caldo, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de sal. El encebollado es una deliciosa combinación de sabores y texturas que muestra la vibrante herencia culinaria de Ecuador.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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