Blog Research API Download App
Emping

Emping

Snack

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (25 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Por Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
1200
calorías
20
proteínas
150
carbohidratos
60
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
1200
% Valor Diario*
Grasa Total 60 g 76%
Grasa Saturada 20 g 100%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 500 mg 21%
Carbohidratos Totales 150 g 54%
Fibra Dietética 10 g 35%
Azúcares 0 g
proteínas 20 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 500 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.2%
6.6%
44.3%
Grasa: 540 cal (44.3%)
Proteínas: 80 cal (6.6%)
Carbohidratos: 600 cal (49.2%)

About Emping

Emping es un aperitivo tradicional indonesia hecho a partir de semillas aplanadas y secadas al sol del árbol melinjo (Gnetum gnemon). Estas crujientes galletas son comúnmente disfrutadas como acompañamiento o tentempié, especialmente en la cocina javanesa y sundanesa. El emping tiene un sabor a nuez ligeramente amargo que combina bien con platos salados como nasi goreng o soto. A pesar de ser ligero y satisfactorio, generalmente se fríe en aceite, lo que añade calorías y grasas. Las semillas de melinjo contienen antioxidantes y niveles significativos de hierro y fibra, ofreciendo ciertos beneficios para la salud. Sin embargo, también son altas en purinas, lo que puede contribuir a niveles elevados de ácido úrico y no se recomiendan para personas propensas a la gota. La moderación es clave al disfrutar del emping como parte de una dieta equilibrada, y optar por versiones horneadas, cuando estén disponibles, puede convertirlas en una elección más saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.