1 serving (25 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 20 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Emping
Emping es un aperitivo tradicional indonesia hecho a partir de semillas aplanadas y secadas al sol del árbol melinjo (Gnetum gnemon). Estas crujientes galletas son comúnmente disfrutadas como acompañamiento o tentempié, especialmente en la cocina javanesa y sundanesa. El emping tiene un sabor a nuez ligeramente amargo que combina bien con platos salados como nasi goreng o soto. A pesar de ser ligero y satisfactorio, generalmente se fríe en aceite, lo que añade calorías y grasas. Las semillas de melinjo contienen antioxidantes y niveles significativos de hierro y fibra, ofreciendo ciertos beneficios para la salud. Sin embargo, también son altas en purinas, lo que puede contribuir a niveles elevados de ácido úrico y no se recomiendan para personas propensas a la gota. La moderación es clave al disfrutar del emping como parte de una dieta equilibrada, y optar por versiones horneadas, cuando estén disponibles, puede convertirlas en una elección más saludable.
