1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 10.0 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 10.0 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Emping Crisps
Los encurtidos son chips finas y en tamaño pequeño hechas de semillas de melinjo, un aperitivo básico originario de Indonesia. Populares en la cocina del sudeste asiático, estos encurtidos son conocidos por su textura ligera y esponjosa con un sabor ligeramente a nuez y amargo. Tradicionalmente preparados hirviendo, machacando y luego friendo profundamente las semillas de melinjo en discos planos, los encurtidos suelen disfrutarse solos o como acompañamiento de platos como curries y arroz. Aunque los encurtidos ofrecen una fuente de proteínas y fibra de origen vegetal, es importante tener en cuenta que el proceso de freír profundo puede añadir cantidades significativas de grasa y calorías, lo que los hace menos ideales para un consumo frecuente. Además, los encurtidos contienen purinas, que pueden contribuir a niveles elevados de ácido úrico en personas propensas a la gota. Se sugiere moderación al disfrutar este aperitivo único y sabroso, que ofrece una visión de las ricas tradiciones culinarias de Indonesia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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