1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Emperador en escabeche
El Emperador En Escabeche es un sabroso plato español elaborado con pez espada fresco (emperador), marinado y cocinado en una salsa agria de escabeche de vinagre, aceite de oliva, ajo, cebolla y especias aromáticas como hojas de laurel y pimentón. Esta preparación tradicional proviene de España, reflejando sus raíces culinarias mediterráneas. El pez espada es una excelente fuente de proteína magra, selenio y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y del cerebro. El uso de aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón y antioxidantes. Sin embargo, el escabeche a menudo es alto en sodio debido al vinagre y la sal añadida, lo que puede no ser adecuado para dietas bajas en sodio. Además, se sabe que el pez espada contiene niveles más altos de mercurio en comparación con otros mariscos, por lo que es clave la moderación, especialmente para mujeres embarazadas o niños pequeños. El Emperador En Escabeche es un plato vibrante y nutritivo cuando se disfruta en porciones adecuadas como parte de una dieta equilibrada.
