1 serving (150 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Empanada de Pino al Horno es un clásico pastel chileno que exhibe la rica herencia culinaria del país. Tradicionalmente horneada en lugar de frita, esta empanada salada está rellena con una mezcla de carne molida sazonada, cebollas, huevos duros, aceitunas negras y ocasionalmente pasas para un toque de dulzura. Envuelta en una masa hecha de harina, agua, sal, y a veces mantequilla o manteca, su exterior dorado y escamoso se logra mediante el horneado, lo que la convierte ligeramente más saludable que las alternativas fritas. Rica en proteínas y nutrientes esenciales de la carne y los huevos, también aporta antioxidantes de las aceitunas y las cebollas. Sin embargo, su contenido calórico puede ser significativo debido a la masa y al uso de grasas en la masa. La moderación es clave para disfrutar de este querido básico de la cocina chilena manteniendo una dieta equilibrada.