1 serving (30 grams) contains 114 calories, 8.4 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
912 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 69.6 g | 89% | |
| Grasa Saturada | 43.2 g | 216% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216 mg | 72% | |
| Sodio | 240 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 67.2 g | 134% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 2400 mg | 184% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Emmental, a menudo llamado queso suizo, es un queso semiduro originario de Suiza, reconocido por su textura suave y sus icónicos agujeros formados durante la fermentación. Tradicionalmente elaborado con leche de vaca, presume de un sabor a nuez y suave que combina bien con sándwiches, fondue y ensaladas. El Emmental es una rica fuente de calcio, esencial para la salud de los huesos y los dientes, así como de proteínas, que apoyan la reparación y el mantenimiento muscular. También contiene vitaminas como la B12 y A, que promueven el metabolismo energético y la salud ocular. Sin embargo, su contenido de grasa, principalmente grasas saturadas, debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan los niveles de colesterol o la ingesta calórica. A pesar de esto, la profundidad de sabor y los aportes nutricionales del Emmental lo convierten en una adición versátil y satisfactoria a comidas equilibradas. Sus raíces en la cocina suiza resaltan su papel en platos tradicionales que priorizan la comodidad y la calidad.