1 serving (30 grams) contains 114 calories, 8.4 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
912 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 69.6 g | 89% | |
| Grasa Saturada | 43.2 g | 216% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216 mg | 72% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 67.2 g | 134% | |
| Vitamina D | 14.4 mcg | 72% | |
| Calcio | 2424 mg | 186% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Emmental, a menudo conocido como "queso suizo", es un queso tradicional originario de la región de Emmental en Suiza. Conocido por sus característicos agujeros formados por burbujas de gas durante la fermentación, este queso tiene un sabor suave y a nuez, y una textura cremosa. El Emmental se elabora con leche de vaca y es naturalmente sin gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para una amplia gama de dietas. Una gran fuente de proteínas y calcio, apoya la salud ósea, muscular y en general. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Popular en la cocina suiza y europea, el Emmental se utiliza a menudo en fondues, sándwiches y platos horneados, aportando profundidad y riqueza. Su proceso de fermentación natural y la falta de aditivos artificiales lo convierten en una adición saludable cuando se consume en porciones sensatas.