1 serving (30 grams) contains 114 calories, 8.4 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
912 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 43.2 g | 216% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 67.2 g | 134% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 2400 mg | 184% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Emmental, a menudo conocido como "queso suizo", proviene de la región de Emmental en Suiza. Reconocido por sus característicos agujeros y su sabor suave y a nuez, este queso semiduro se elabora a partir de leche de vaca. El Emmental es rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo hace beneficioso para la salud ósea y la función muscular. También contiene probióticos que apoyan la salud digestiva. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda un consumo moderado. Un ingrediente versátil, el Emmental realza tanto platos suizos tradicionales como la fondue, como la cocina moderna, ofreciendo una textura cremosa y un aroma distintivo.