1 serving (30 grams) contains 114 calories, 8.7 grams of protein, 8.9 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
912 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.0 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 45.4 g | 227% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.6 mg | 71% | |
| Sodio | 240 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 2841.6 mg | 218% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Emmental
Emmental, a menudo denominado queso suizo, es un queso semiduro originario del Valle de Emme en Suiza. Renombrado por su sabor suave y a nuez, así como por sus agujeros distintivos formados durante la fermentación, se produce principalmente a partir de leche de vaca. Este queso es una opción rica en proteínas y repleta de nutrientes esenciales como el calcio, que es crucial para la salud ósea, y la vitamina B12, fundamental para el metabolismo energético. Sin embargo, el Emmental también es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que se preocupan por la salud del corazón. Tradicionalmente disfrutado en platos europeos como fondue o sándwiches, su versatilidad lo ha convertido en un básico culinario mundial. Perfecto para fundirlo o combinarlo con frutas y frutos secos, el Emmental ofrece una combinación satisfactoria de sabor y nutrición cuando se equilibra con otros ingredientes saludables.
