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Charcuterie

Charcuterie

Homemade

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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473.2
calorías
23.7
proteínas
31.5
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 1261.8 mg 54%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 7.9 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

29.0%
21.8%
49.1%
Grasa: 213 cal (49.1%)
Proteínas: 94 cal (21.8%)
Carbohidratos: 126 cal (29.0%)

About Charcuterie

El Embutido es una tradicional carne de cerdo filipina que se sirve a menudo en ocasiones especiales. Presenta una mezcla única de cerdo molida, migas de pan, huevos, y verduras finamente picadas como zanahorias y pimientos, combinadas con condimentos para dar sabor. Ingredientes como salchichas en rodajas, queso, y huevos duros suelen añadirse como relleno antes de enrollarlo en forma cilíndrica y cocerlo al vapor o hornearlo. Aunque el Embutido proporciona una fuente de proteínas y vitaminas de sus componentes vegetales, su perfil nutricional puede variar según las porciones y la preparación. Algunas versiones pueden tener niveles más altos de sodio y grasa debido a los rellenos procesados como las salchichas y el queso. Combinarlo con verduras frescas o servirlo con moderación puede equilibrar su impacto nutricional. Proveniente de la influencia culinaria española, el Embutido ejemplifica una fusión de tradiciones filipinas y europeas en su sabor y preparación.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.