1 serving (150 grams) contains 220 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 560.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 46.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Elote-style corn, un querido platillo callejero de la cocina mexicana, presenta elote jugoso recubierto con una rica mezcla de tradicionalmente mayonesa y/o crema mexicana, queso fresco desmenuzado o queso cotija, chile en polvo, y un chorrito de jugo de limón. Normalmente se tuesta o se asa a la parrilla para un sabor ahumado que realza su vibrante gusto. Aunque delicioso y satisfactorio, el elote es denso en calorías debido a sus coberturas cremosas y queso, que también contribuyen con niveles más altos de grasa y sodio. Sin embargo, el elote en sí es una excelente fuente de fibra, vitaminas como la B6, y antioxidantes como la luteína, que apoyan la digestión y la salud ocular. Para una opción más ligera, versiones que utilizan yogurt en lugar de crema o cantidades reducidas de queso pueden ser una alternativa equilibrada. Perfecto para picar o como acompañamiento, el elote combina sabores indulgentes con ingredientes saludables de una manera que celebra el carácter vibrante de la cocina callejera mexicana.